Cacao Molido

Cacao tostado, descarillado y molido para preparar con bebidas o complemento de postres. 

Contenido: 150 gr. 

Möxo, es una marca queretana con el firme interés de construir una cultura del consumo de cacao mexicano y dignificar la cultura otomí como símbolo de identidad queretana en cada uno de sus productos.

La diversidad de chocolates son elaborados con lotes de cacao de origen mexicano; específicamente de la Sierra Mazateca del estado de Oaxaca o de la región del Soconusco del estado de Chiapas.

Cuidando cada detalle para preservar el verdadero sabor del cacao, desde seleccionar las semillas, tostar, retirar la cáscara, conchar o refinar, temperar, moldear y envolver a mano cada uno de los productos.

Este proyecto crea alianzas de comercio justo y economía solidaria con cacaocultores nacionales, garantizando una semilla de cacao sustentable y agroecológica, la cual contribuye a mejorar la calidad ambiental, sin poner en riesgo la diversidad biológica y cultural.

De la semilla de cacao al paladar.